Speisen
Ein Überblick über unser Speisenangebot.
Bitte beachten Sie, dass ab einer Reservierungsgröße von 10 Personen im Vorfeld eine einheitliche Menüabsprache erforderlich ist, insbesondere an Sonn- und Feiertagen. Veganer und Vegetarier berücksichtigen wir.
Preise und Angebot freibleibend! Änderungen vorbehalten!
Heute empfehlen wir:
Vorspeisen
Klare Kraftbrühe mit Butterklößchen und Tomatenwürfel
Sieben Euro
Grünkohlrahmsuppe mit Kasslerwürfel
Sieben Euro
Gemischter Salatteller, Blattsalate Rohkostsalate
Sechs Euro fünfzig
Frische Blattsalate in Himbeerwalnußdressing mit
Speck und Kracherle
Zwölf Euro neunzig
Kleine Portion Acht Euro neunzig
Salatteller „Röderswald“
Gegrillte Lachswürfel
eingelegter Schafskäse, Blattsalate
gebackene Frischkäse Peppers
Sauerrahm
Achtzehn Euro fünfzig
Kleine Portion Zwölf Euro fünfzig
Veganes Gericht
Pikantes Kichererbsen-Gemüse-Curry gebackene Zwiebelringe
Kartoffelrösti, gemischter Salatteller
Siebzehn Euro sechzig
Vegetarisches Gericht
Hausgemachte Kürbis-Lasagne
in feiner Sauce mit Ajvar und Emmentaler Käse überbacken gemischter Salatteller
Achtzehn Euro neunzig
Fischgerichte
Lachsfilet im Ofen gegart Rieslingsauce mit rotem Pfeffer
Gemüse, Bandnudeln
Siebenundzwanzig Euro neunzig
Zanderfilet kross gebraten
Senf-Meerrettichsauce, Bandnudeln
Einundzwanzig Euro
Ganze Forelle ohne Mittelgräte Müllerinart gebraten
zerlassene Butter
gedämpfte Kartoffeln
Neunzehn Euro neunzig
Fleischgerichte
Dampfender Grünkohl
Original Hannoveraner Bregenwurst Kasslerrücken, Salzkartoffeln
Zwanzig Euro neunzig
Badischer Sauerbraten
in Badischem Spätburgunder Rotwein eingelegt
Preiselbeeren, Apfelrotkraut, Spätzle
Siebenundzwanzig Euro neunzig
Bardierte Medaillons vom Schweinefilet
Rahmsauce vom Badischen Apfelbrandwein, Spätzle
Einundzwanzig Euro neunzig
Wirtshausschnitzel vom Schweinerücken
Champignonrahmsauce
Pommes frites
Neunzehn Euro neunzig
„Unser Hamburger„
Gegrillter Rindfleischburger Brötchen Tomatenscheiben Emmentalerkäse Zwiebelringe
hausgemachte Paprika Salsa
Pommes frites
Siebzehn Euro neunzig
Gefüllte Kalbsbrust in feiner Sauce Gemüse, Spätzle
Einundzwanzig Euro neunzig
Variation vom Badischen Wildschwein, Preiselbeeren Apfelrotkraut, Spätzle
Siebenundzwanzig Euro
Unsere Weinempfehlung:
Oberkircher Winzer
2022er Merlot trocken
0,10 l Drei Euro siebzig
0,25 l Sieben Euro
0,75 l Einundzwanzig Euro