Gute Küche  -  Restaurant-Café Röderswald -  Schöne Aussicht
 


Ein Überblick über unser Speisenangebot.

 

Bitte beachten Sie, dass ab einer Reservierungsgröße von 10 Personen im Vorfeld eine einheitliche Menüabsprache erforderlich ist, insbesondere an Sonn- und Feiertagen. Veganer und Vegetarier  berücksichtigen wir. 

Preise und Angebot freibleibend! Änderungen vorbehalten!


Heute empfehlen wir:


Klare Kraftbrühe mit Maultaschenstreifen und Markklößchen
Sechs Euro neunzig

„Vegetarisch“
Gebackenes Blumenkohl-Käse-Medaillon

Käsesauce, frisches Gemüse, Rosmarin Kartoffeln
Siebzehn Euro neunzig

„Unser Lachsburger“
Gegrilltes Lachsfilet
, Brötchen, Sauerrahm
Rotweinzwiebeln, Pommes frites
Neunzehn Euro neunzig

Kalbsrahmbraten in feiner Sahnesauce, Gemüseteller, Spätzle
Zweiundzwanzig Euro neunzig

Badischer Sauerbraten in Spätburgunder Rotwein eingelegt
Preiselbeeren, Bandnudeln, gemischten Salatteller
Einundzwanzig Euro neunzig

Lammhäxle im Badischen Sößle geschmort
Gemüseteller, Rosmarin Kartoffeln
Vierundzwanzig Euro neunzig

Geschmortes vom Lamm, Badischer Spargel
Jus vom Weißherbst, Kartoffeln
Achtundzwanzig Euro neunzig


Unsere Weinempfehlung:
Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg
2024er 4Schafe Rosé trocken
0,10 l   Drei Euro zwanzig
0,25 l               Sechs Euro
0,75 l         Achtzehn Euro



 

Standardkarte


Suppen

Feine Linsensuppe
mit Gemüse und frischen Kräutern
Sechs Euro neunzig


Salatteller

Gemischter Salatteller, Blattsalate
marinierte Rohkostsalate
Sechs Euro dreißig

Salatteller „Röderswald“
Gegrillte Lachswürfel, eingelegter Schafskäse, Blattsalate, Guacamole
gebackene Frischkäse Peppers
Achtzehn Euro fünfzig
Kleine Portion Zwölf Euro fünfzig


„Badischer Wurstsalat“
Wurstsalat mit Käse
in Spätburgundervinaigrette
garniert, Brot und Butter
Zwölf Euro neunzig

„Teufelsalat“
Pikant angemachtes Rindfleisch
auf Blattsalaten mit Cocktailsauce
Rohkostsalaten und Brot
Vierzehn Euro

Salatteller „Flamenco“ mit feinem Hähnchen
Gebratenes Pollo Fino, eingelegter Schafskäse, Blattsalate
Guacamole, gebackene Frischkäse Peppers
Sechzehn Euro achtzig
Kleine Portion Elf Euro fünfzig


Vegetarisches/Veganes Gericht

Pikantes Kichererbsen-Gemüse-Curry
gebackene Zwiebelringe, Kartoffelrösti
gemischter Salatteller
Sechzehn Euro achtzig

Veganer Schokokuchen
Vier Euro fünfzig


Fischgerichte

Ganze Forelle ohne Mittelgräte Müllerinart gebraten
zerlassene Butter, gedämpfte Kartoffeln
Neunzehn Euro neunzig

Zanderfilet kross gebraten
 
Senf-Meerrettichsauce, Bandnudeln
Einundzwanzig  Euro neunzig


Fleischgerichte

Gebackenes Hähnchenbrustfilet
Tomatensauce, Farfalle Nudeln
Vierzehn Euro achtzig

Lasagne Bolognaise
nach Art des Küchenchefs
mit Mozzarellakäse überbacken
Dreizehn Euro achtzig

"Unser Hamburger"
Gegrillter Rindfleischburger
Brötchen,Tomaten, Emmentalerkäse
Zwiebelringe,hausgemachte Paprika Salsa
Pommes frites
Sechzehn Euro achtzig

Wirtshausschnitzel vom Schweinerücken

Pommes frites, Champignonrahmsauce
Neunzehn Euro vierzig

Bardierte Medaillons vom Schweinefilet
Rahmsauce von Badischem Apfelbrandwein, Spätzle
Zwanzig Euro fünfzig

Rumpsteak
der Argentinischen Topmarke
"La Cabana"
gebackene Zwiebelringe
Café de Paris-Butter, Pommes frites
Neunundzwanzig Euro neunzig
 
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