Speisen
Verschaffen Sie sich einen Überblick über unser Speisenangebot.
Bitte beachten Sie, dass ab einer Reservierungsgröße von 10 Personen im Vorfeld eine einheitliche Menüabsprache erforderlich ist, insbesondere an Sonn- und Feiertagen. Veganer und Vegetarier berücksichtigen wir.
Preise und Angebot freibleibend! Änderungen vorbehalten!
Heute empfehlen wir:
Pikante Karotten-Ingwer-Suppe
Sechs Euro fünfzig
mit einem Shrimp im Kartoffelmantel
Sieben Euro fünfzig
Feldsalat in Himbeerwalnußdressing mit Speck und Kracherle
Zwölf Euro neunzig
Kleine Portion Acht Euro neunzig
"Vegetarisch"
Gebackene Blumenkohl-Käse-Medaillons
Kürbissauce, frische Salate
Siebzehn Euro neunzig
Lachsfilet im Ofen gegart
Shrimpssauce, Gemüseteller, Bandnudeln
Siebenundzwanzig Euro neunzig
Hirschgulasch in einer Wildjus Rotweinbirne mit Preiselbeeren
Apfelrotkraut, Spätzle
Fünfundzwanzig Euro fünfzig
Sauerbraten vom Hirsch
in Badischem Spätburgunder Rotwein eingelegt, Preiselbeeren, Apfelrotkraut Bandnudeln
Siebenundzwanzig Euro
Gebratene Martinsgans
Orangen- Honigsauce, Apfelrotkraut
karamellisierte Maronen, Kartoffelknödel
Vierunddreißig Euro neunzig
Unsere Weinempfehlung:
Oberkircher Winzer
2022er Merlot Rotwein trocken
0,10 l Drei Euro siebzig
0,25 l Sieben Euro
0,75 l Einundzwanzig Euro
Standardkarte
Suppen
Kartoffelcremesuppe mit Gemüsewürfel Kräuter (vegan)
auch mit gebratenen Speckwürfel (nicht vegan)
Sieben Euro fünfzig
Salatteller
Gemischter Salatteller, Blattsalate
marinierte Rohkostsalate
Sechs Euro dreißig
Salatteller „Röderswald“
Gegrillte Lachswürfel, eingelegter Schafskäse, Blattsalate, Guacamole
gebackene Frischkäse Peppers
Achtzehn Euro fünfzig
Kleine Portion Zwölf Euro dreißig
„Badischer Wurstsalat“
Wurstsalat mit Käse
in Spätburgundervinaigrette
garniert, Brot und Butter
Zwölf Euro neunzig
„Teufelsalat“
Pikant angemachtes Rindfleisch
auf Blattsalaten mit Cocktailsauce
Rohkostsalaten und Brot
Vierzehn Euro
„Unsere Salatschale“
Schale mit Rohkost und Blattsalate
gegrillte Hähnchenbrust
Fünfzehn Euro fünfzig
Vegetarisches/Veganes Gericht
Pikantes Kichererbsen-Gemüse-Curry
gebackene Zwiebelringe, Kartoffelrösti
gemischter Salatteller
Sechzehn Euro sechzig
Veganer Schokokuchen
Vier Euro fünfzig
Fischgerichte
Forellenfilets Müllerinart gebraten
zerlassene Butter, gedämpfte Kartoffeln
Neunzehn Euro neunzig
Zanderfilet kross gebraten
Senf-Meerrettichsauce, Bandnudeln
Einundzwanzig Euro
Fleischgerichte
Drei gefüllte Maultaschen
Tomatensauce
mit Mozzarellakäse überbacken
Dreizehn Euro dreißig
Lasagne Bolognaise
nach Art des Küchenchefs
mit Mozzarellakäse überbacken
Dreizehn Euro dreißig
"Unser Hamburger"
Gegrillter Rindfleischburger
Brötchen,Tomaten, Emmentalerkäse
Zwiebelringe,hausgemachte Paprika Salsa
Pommes frites
Sechzehn Euro sechzig
Wirtshausschnitzel vom Schweinerücken
Pommes frites, Champignonrahmsauce
Neunzehn Euro vierzig
Bardierte Medaillons vom Schweinefilet
Rahmsauce von Badischem Apfelbrandwein
Spätzle
Zwanzig Euro fünfzig
Rumpsteak der Argentinischen Topmarke
"La Cabana"
gebackene Zwiebelringe
Café de Paris-Butter, Pommes frites
Neunundzwanzig Euro achtzig